走在西寧街頭，從小吃店到高檔餐飲店，門口貼的、門頭led廣告屏上顯示的都是招聘服務(wù)員的廣告，然而，隨著餐飲行業(yè)服務(wù)員的流動(dòng)性較大，一些流動(dòng)的服務(wù)員中途離職后，薪酬總是遭到店方拒付。

近日，城南新城社區(qū)居民何先生向晚報(bào)《社區(qū)周報(bào)》反映，其孩子在某湘菜館打工，干了十天后，因找到其他工作，隨即離職，但向店方索要工資遭到拒絕。連日來，晚報(bào)也多次接到了不少餐飲行業(yè)拒發(fā)中途離職服務(wù)員工資的投訴，無論是暑期零工還是長(zhǎng)期工服務(wù)員，干了十天或十幾天后，因種種原因中途離職了，多次向店方索要工資卻無果的投訴反映。

那么，在餐飲行業(yè)服務(wù)員因各種原因，中途離職后，到底該如何維權(quán)？店方是否有權(quán)拒絕給中途離職服務(wù)員核發(fā)薪酬呢？

青海省律師協(xié)會(huì)王延輝律師認(rèn)為：根據(jù)我國(guó)《勞動(dòng)法》《勞動(dòng)合同法》的相關(guān)規(guī)定：用人單位自用工之日起與勞動(dòng)者建立勞動(dòng)關(guān)系，用人單位應(yīng)及時(shí)向勞動(dòng)者足額發(fā)放勞動(dòng)報(bào)酬。無論是暑期零工還是長(zhǎng)期服務(wù)員，在用人單位干完活，用人單位就應(yīng)當(dāng)給勞動(dòng)者發(fā)工資，如果餐館或其他用人單位無故克扣勞動(dòng)者的工資，勞動(dòng)者可以向當(dāng)?shù)氐膭趧?dòng)部門投訴。